Bia Gừng Đà Lạt: Đặc thức uống mới níu chân khách du lịch

Bia Gừng Đà Lạt đang là chủ đề được nhiều khách du lịch nhắc tới với dư vị nhắc mãi không quên. Vì sao bia gừng lại khiến nhiều người yêu thích đến thế?

Không ồn ào và đông đúc như cảnh tượng bạn thường gặp ở những quán bia bên đường, quán Bia Gừng Đà Lạt mang vẻ cổ điển và nhẹ nhàng phù hợp với những người thích chậm rãi thưởng thức thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe này. Nhiều người sành bia còn đi Đà Lạt chỉ vì muốn được thưởng thức món đồ uống đặc biệt này. Tuyệt vời nhất là khi thời tiết se lạnh ngồi trong một không gian cổ điển rộng mở với tiếng đàn du dương thì quả là một trải nghiệm tuyệt vời.

bia gừng đà lạt

Kombucha House – VGreen Đà Lạt

Khám phá điều khiến cho bia gừng hấp dẫn du khách Đà Lạt

bia gừng Đà Lạt

Từ nhiều thập kỷ trước, bia gừng đã rất nổi tiếng ở các nước phương Tây, đặc biệt là Anh Quốc – nơi sản sinh ra thức uống không chỉ thơm ngon còn rất bổ dưỡng này. Vài năm trở lại đây, bia gừng bắt đầu được mở rộng ở thị trường Việt Nam và nhanh chóng dành được sự quan tâm của nhiều người.

Mặc dù được gọi là bia nhưng bia gừng được nhiều người coi như một loại nước ngọt bởi nồng độ cồn trong nó rất thấp. Không đến 0,5% nồng độ cồn. Phải ủ thời gian khá lâu nồng độ cồn này mới có thể đạt mức 4-5% – tiêu chuẩn nồng độ cồn của các loại bia trên thị trường hiện nay.

Cách làm bia gừng thủ công cũng khá đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể tự làm thức uống bổ dưỡng này tại nhà. Ngoài vị bia gừng truyền thống thì bạn cũng có thể kết hợp thức uống này với các loại sinh tố hoa quả để làm hương vị thêm hấp dẫn hơn.

Bia gừng được các chị em khá yêu thích và nó rất phù hợp để uống trong các buổi liên hoan, gặp mặt tụ tập bạn bè. Ngoài ra, với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhiều người hiện nay càng hướng đến sử dụng bia gừng thay thế các loại nước uống công nghiệp có ga hay rượu bia nồng độ cồn cao. Đến Đà Lạt du lịch, sẽ thật là thiếu sót nếu bạn không thưởng thức món bia gừng Đà Lạt này.

Công dụng tuyệt vời của bia gừng

Là loại đồ uống sử dụng nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, bia gừng có nhiều công dụng đã được kiểm nghiệm tốt cho sức khỏe như:

  • Giảm đau nhức xương khớp
  • Giảm sưng tấy
  • Chống tràn dịch trong mô và hỗ trợ điều trị căng cơ
  • Cải thiện hệ tiêu hóa
  • Cải thiện tình trạng mỡ máu cao
  • Loại bỏ mảng bám trên thành động mạch giúp lưu thông mạch máu và giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu
  • Hỗ trợ giảm cân
  • Hỗ trợ điều trị đái tháo đường
  • ….

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống bia gừng 2-3 lần 1 tuần để chăm sóc sức khỏe bản thân tốt hơn.

Hướng dẫn làm bia gừng tại nhà

Để làm bia gừng tại nhà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

  • Gừng tươi cần 1 miếng khoảng 5cm
  • Đường nâu 150gram, nếu không có đường nâu có thể thay thế bằng mật ong với lượng tương ứng.
  • Nước cốt chanh cần khoảng 125ml
  • Men gừng chuẩn bị 100gram
  • Muối biển có thể có hoặc không có cũng không sao. Nếu có thì cũng chỉ cần 1 lượng ít thôi
  • Nước lọc khoảng 2 lít

Thực hiện làm bia gừng

  • Đầu tiên bạn thái gừng thành lát mỏng
  • Đun sôi khoảng ⅓ lượng nước lọc sau đó cho gừng thái lát, đường hoặc mật ong cùng muối biển (nếu có)  vào đun thêm khoảng 5 phút với lửa nhỏ.
  • Cho nốt ⅔ lượng nước lọc còn lại vào nồi
  • Để nước nguội trong nhiệt độ phòng rồi cho men gừng và nước chanh vào.
  • Cho hỗn hợp nước này vào bình đậy kín nắp và chờ khoảng 2 đến 3 tuần là bạn đã có ngay món bia gừng thơm ngon, bổ dưỡng.

Lưu ý, bia gừng để càng lâu nồng độ cồn càng cao. Bia gừng có vị chua ngọt, có ga, được sản xuất bằng quá trình lên men tự nhiên và bạn có thể uống trực tiếp hoặc thêm nước ép hoa quả để tạo hương vị mới.

Thưởng thức Bia gừng không độ – Bia gừng Đà Lạt của VGreen

Đến du lịch Đà Lạt, bạn không nên bỏ qua Bia Gừng không độ VGreen – Thức quà tốt cho sức khỏe và là một đồ uống giải khát, sảng khoái cho những ngày đi chơi, nghỉ dưỡng. Bia gừng không độ được lên men tự nhiên từ nấm thủy sâm Kombucha kết hợp với gừng Shogaol – gia vị được coi là thần dược phương Đông

Bia gừng không độ VGreen là kết quả của công trình nghiên cứu khoa học được thực hiện bởi các Chuyên gia Sinh hóa của VGreen trong nước và nước ngoài, với công thức độc quyền được sản xuất trên dây chuyền khép kín. Đặc biệt, Bia gừng không độ nói riêng và tất cả mọi sản phẩm của VGreen nói chung đều lên men tự nhiên, hoàn toàn nguyên chất, không chất bảo quản hay hương liệu, thân thiện với môi trường và tốt cho sức khỏe con người.

Bia gừng không độ giúp hỗ trợ tăng độ PH trong dạ dày, kiểm soát cholesterol. Đặc biệt là đẩy mạnh phân hủy chất béo. Chính vì vậy, đây chính là một trong những sản phẩm thuần tự nhiên giúp bạn lấy lại vóc dáng thon thả và nhanh chóng. Ngoài ra, bia gừng không độ còn tốt cho sức khỏe nhờ các thành phần có trong trà Kombucha. Nó chứa nhiều vitamin B, enzyme, men vi sinh cũng như nồng độ axit cao. Enzyme và axit hữu cơ trong Bia gừng có thể giúp cơ thể giải độc, giảm tải cho tuyến tụy, gan và thận. Đồng thời, cho phép bạn làm sạch cơ thể nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng. Điều này rất hữu ích cho việc giúp vòng eo thon gọn và cải thiện, loại bỏ các sắc tố trên da.

Nếu muốn thưởng thức trọn vị cay tê nhẹ của gừng Shogaol, Bia gừng vàng không độ chính là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bên cạnh đó, Bia gừng hồng với nguyên liệu gừng shogaol được ủ thêm bằng trà thảo mộc Hibicus dậy lên vị cay tê của gừng shogaol nhưng kết hợp thêm vị chua nhẹ của trà Hibiscus, chính là một đồ uống vừa thanh lành vừa ngon miệng không thể thiếu trong các bữa tiệc. Với men tự nhiên có trong bia gừng sẽ tạo cho người uống cảm giác lâng lâng sảng khoái và hưng phấn nhưng tuyệt đối không gây say, đau đầu hay bị ảnh hưởng xấu tới sức khỏe sau này. Dùng bia gừng, bạn sẽ có những bữa tiệc vui vẻ, hứng khởi và sảng khoái cùng những người thân nhưng đồng thời lại được bảo vệ sức khỏe bởi giá trị cộng hưởng của những nguyên liệu có trong 2 loại bia này.

Kết luận

Trên đây là những chia sẻ về bia gừng Đà Lạt cùng cách làm bia gừng thủ công. Nếu bạn không có thể làm bia gừng, liên hệ VGreen ngay để được tư vấn mua bia gừng tốt nhất.


Thông tin liên hệ: 

VGREEN: HỆ SINH THÁI CHĂM SÓC SỨC KHỎE & LÀM ĐẸP

Địa chỉ: số 9, Lô A35 KĐT Geleximco, Lê Trọng Tấn, Hà Nội

  • Chi nhánh miền Nam: số 130 Đội Cung, P9, Q.11, TP. Hồ Chí Minh
  • Chi nhánh miền Trung: số 237 Ngô Thì Nhậm, Phường Trung Đô, TP.Vinh
  • Chi nhánh Đà Lạt: số 5F Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P1, TP. Đà Lạt

Hotline: 090 110 3355

CÁC TIN TỨC KHÁC

VGreen – Vinh danh Top 10 sản phẩm tin dùng Việt Nam năm 2021

Công ty Cổ phần Tập đoàn VGreen được vinh danh Top 10 Tin Dùng Việt Nam – Nhóm ngành Nông sản, Thực phẩm, Đồ uống.  Giải thưởng được người tiêu dùng bình chọn và được tổ chức bởi Tạp chí Kinh tế Việt Nam – VnEconomy. VGreen được vinh danh Top 10 tin dùng Việt...

“Chill” cùng đồ uống kombucha giải nhiệt

Uống là một trong những phương pháp bù nước và bổ sung vitamin nhanh, hiệu quả cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Khi những món nước ép, sinh tố, sữa hạt… đã trở nên quá quen thuộc, thời gian gần đây, nhiều người lựa chọn món đồ uống mới, mang tên trà bất...

Chương trình “Lan tỏa yêu thương cùng Bắc Giang chống dịch Covid-19”

Ngày 17/06/2021, đại diện của Công ty Cổ phần tập đoàn VGreen đã đến và trao tặng hơn 1.000 chai Trà Kombucha cho các cán bộ, nhân viên y tế và người dân khu cách ly tại huyện Lạng Giang (Bắc Giang). Chuyến đi nằm trong chương trình kêu gọi của Chính Phủ “Chung tay...