Bia Gừng Hà Nội | Bia lên men tự nhiên tốt cho sức khỏe

Bia gừng Hà Nội – thức uống được tạo ra bởi quá trình lên men tự nhiên bằng gừng tươi và có nhiều công dụng tuyệt vời tốt cho sức khỏe được khuyên dùng thường xuyên.

Bia Gừng đang ngày càng được nhiều người quan tâm và yêu thích sử dụng. Tuy nhiên, độ phổ biến của thức uống này chưa rộng khiến nhiều người gặp khó khăn khi muốn mua. Mua bia gừng Hà Nội ở đâu? Câu hỏi được đặt ra bởi nhiều tín đồ yêu thích dòng sản phẩm này tại Hà Nội. Cùng Vgreen tìm kiếm câu trả lời cho vấn đề này trong bài viết dưới đây.

Nguồn gốc của bia gừng Hà Nội

Bia gừng có nguồn gốc từ sự giao thoa văn hóa phương Tây và phương Đông. Khi người hương nhân Anh tới buôn bán tại các nước thuộc địa ở châu Á. Đặc biệt là khi ông đến với hòn đảo chuyên sản xuất mía đường ở Caribbean. Thứ nước uống này đã trở thành một trong những loại đồ uống truyền thống của nước Anh và nhiều quốc gia thuộc địa của vương quốc này.

Bia gừng có vị ngọt tự nhiên, là đồ uống có ga và thông thường thì nó không chứa cồn. Khi quá trình lên men quá lâu, bia gừng có thể sinh cồn. Bia gừng được sản xuất bằng cách lên men củ gừng bằng men và đường. Đây là phương pháp lên men hoàn toàn tự nhiên và không chứa chất phụ gia. Men được sử dụng ủ bia gừng là tổ hợp nhóm nấm men cộng sinh cùng vi khuẩn Lactobacillus.

Bia gừng ngày nay đã được công nghiệp hóa quá trình sản xuất nhằm cung phục vụ nhu cầu lớn của khách hàng. Tuy nhiên, một số loại bia gừng không được trải qua quá trình lên men ủ bia và họ sử dụng chất phụ gia và màu sắc hóa học để gia công sản phẩm khiến chất lượng của bia bị ảnh hưởng. Đặc biệt là nhiều công dụng tốt cho sức khỏe không còn được như xưa. Vậy nên khi mua bia gừng, bạn cần tìm hiểu rõ nguồn gốc và lựa chọn đơn vị uy tín, chất lượng để mua.

Tìm hiểu công dụng của Bia Gừng

Gừng là gia vị quen thuộc có thể gặp trong gian bếp của mọi gia đình hiện nay. Ngoài công dụng làm tăng hương vị của các món ăn, gừng còn là một vị thuốc chữa bệnh dân gian. Các nhà khoa học đã phát hiện nhiều chất chống oxy hóa, các loại khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể con người trong gừng. Họ đã sử dụng những chất này trong sản xuất các loại thuốc có công dụng chống viêm, làm tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh nền như tiểu đường, tim mạch,… Khi bị tụt huyết áp, gừng luôn là sự lựa chọn đầu tiên được khuyên dùng.

Các loại trà gừng, kẹo gừng luôn là vật phẩm mang theo bên người không thể thiếu của người bị huyết áp thấp. Bia gừng nổi tiếng trên thế giới và bắt đầu được biết đến tại Việt Nam trong thời gian gần đây. Ngoài cách uống bia gừng nguyên vị, bạn có thể kết hợp nó cùng nhiều thành phần tự nhiên khác nhau như: mật ong, sả, các loại hoa quả,… để tạo nên những loại bia gừng có hương vị đặc biệt.

Bia gừng được tạo nên bởi nguyên liệu chính là gừng tươi, nó có công dụng tương tự khi sử dụng gừng như:

  • Giảm đau
  • Giảm sưng
  • Trị căng cơ
  • Chống tràn dịch trong mô
  • Điều hòa cơ thể và cải thiện hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa.
  • ….

Ngoài, ra, bia gừng còn những công dụng tốt với sức khỏe như:

  1. Giảm nồng độ mỡ trong máu

Chất chống oxy hóa trong bia gừng khi kết hợp với cholesterol – HDL giúp phục hồi mô bị tổn thưởng trong cơ thể, ngăn chặn quá trình Peroxy hóa lipid trong máu. Cùng với đó, hoạt chất Gingerol trong bia gừng có khả năng chống oxy hóa sẽ làm giảm quá trình sinh sản các cholesterol xấu trong cơ thể, làm giảm nồng độ mỡ trong máu hiệu quả.

Bác sĩ khuyến cáo người bị mỡ máu sử dụng gừng mỗi ngày có thể làm sạch mảng bám trên thành động mạnh, giúp việc lưu thông máu được tốt hơn, tránh bị tắc nghẽn động mạch. Tuy nhiên, gừng khá nóng vậy nên bạn có thể sẽ bị nóng trong người.

  1. Bia gừng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Enzym phụ trách phân hủy và chuyển hóa glucose trong máu bị kích thích hoạt động mạnh mẽ hơn nhờ việc sử dụng bia gừng. Đường huyết của bạn sẽ được ổn định. Khi đường huyết được ổn định, các hoạt chất trong gừng sẽ tiếp tục tác động lên các enzyme chống viêm. Điều này giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

  1. Hỗ trợ giảm cân

Uống bia gừng 2-3 lần 1 tuần có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Đây là phương pháp được nhiều người thực hiện và chứng minh hiệu quả rõ rệt khác biệt khi sử dụng bia gừng kết hợp giảm cân và không.

Bia gừng Hà Nội đang ngày càng phổ biến rộng rãi tại Việt Nam. Nếu bạn muốn mua thức uống tốt cho sức khỏe này mà chưa biết mua ở đâu thì liên hệ ngay chúng tôi để được hỗ trợ nhé!

CÁC TIN TỨC KHÁC

SET QUÀ 8/3 ĐỘC ĐÁO VÀ Ý NGHĨA NÊN LỰA CHỌN “CHO NGƯỜI PHỤ NỮ TÔI YÊU”

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 hàng năm là dịp để những người phụ nữ nhận từ một nửa còn lại của thế giới thật nhiều sự quan tâm và chia sẻ bằng những món quà xinh xắn, những bó hoa tươi thắm cùng những lời chúc mừng tuyệt vời nhất. Một món quà độc...

Bia Gừng Hà Nội | Bia lên men tự nhiên tốt cho sức khỏe

Bia gừng Hà Nội – thức uống được tạo ra bởi quá trình lên men tự nhiên bằng gừng tươi và có nhiều công dụng tuyệt vời tốt cho sức khỏe được khuyên dùng thường xuyên. Bia Gừng đang ngày càng được nhiều người quan tâm và yêu thích sử dụng. Tuy nhiên, độ phổ...

Bia Gừng Đà Lạt: Đặc thức uống mới NÍU Chân Khách Du Lịch

Bia Gừng Đà Lạt đang là chủ đề được nhiều khách du lịch nhắc tới với dư vị nhắc mãi không quên. Vì sao bia gừng lại khiến nhiều người yêu thích đến thê? Không ồn ào và đông đúc như cảnh tượng bạn thường gặp ở những quán bia bên đường, quán Bia Gừng...