Tìm hiểu thị trường đồ uống healthy tại Việt Nam

Khái niệm và công dụng của đồ uống healthy

Hiểu một cách đơn giản, đồ uống healthy là loại thức uống chứa nhiều thành phần hữu cơ có lợi cho sức khỏe và được con người sử dụng hàng ngày. Nước uống healthy đã và đang trở thành xu hướng sống tích cực và lành mạnh được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là trong thời kỳ dịch bệnh Covid 19 như hiện nay.

Đồ uống healthy - thuật ngữ không còn quá xa lạ với giới trẻ, đây là loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Trong tiếng anh, healthy có nghĩa là khỏe mạnh, cường tráng, hợp vệ sinh, và có chứa những thành phần không gây hại, hương vị thơm ngon, dễ uống cho cả trẻ em, chị em phụ nữ hay người cao tuổi. Các chuyên gia cũng đánh giá cao về loại đồ uống healthy và đưa ra khuyến cáo giúp mọi  người tiêu thụ loại đồ uống này nhiều hơn. Thị trường đồ uống healthy ngày càng phát triển rầm rộ, bạn có thể mua sẵn tại các cửa tiệm hoặc có thể tự chế biến ngay tại nhà vừa an toàn lại theo sở thích của các thành viên trong gia đình.

Nhắc đến đồ uống healthy, thường thì mọi người sẽ nghĩ ngay đến những loại đồ uống như: sinh tố, nước ép và sữa uống dinh dưỡng. Vậy công dụng của đồ uống healthy là như thế nào, hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây để hiểu rõ hơn.

Đồ uống healthy có tác dụng gì?

Đúng theo cách gọi có thể hiểu công dụng chính của các loại đồ uống healthy đó chính là mang lại giá trị sức khỏe cho con người. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, đồ uống healthy chứa nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe. Cụ thể như sau:

• Hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp như: gan nhiễm mỡ, tiểu đường, máu nhiễm mỡ, ….

• Làm tăng khả năng làm việc và vận động mỗi ngày.

• Giúp cơ thể thải độc tốt hơn.

• Hỗ trợ giữ dáng, làm đẹp da.

Đồ uống healthy được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, tốt cho sức khỏe. Với mỗi người sẽ có công thức uống khác nhau phù hợp với sở thích và tình trạng sức khoẻ của mình. Điểm chung của các loại đồ uống này là được làm từ nguyên liệu pha chế tự nhiên, chứa nhiều dinh dưỡng và protein, vitamin tốt cho sức khỏe.

Thị trường đồ uống Healthy tại Việt Nam phát triển bền vững

Hiện nay, vấn đề an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe trở thành mối quan tâm của nhiều người. Đặc biệt, sau dịch bệnh Covid, những vấn đề này ngày càng được đề cao hơn. Bởi nhận thức về an toàn sức khỏe của hầu hết người dân được tăng cao. Việc ăn uống đảm bảo giúp chúng ta ngăn ngừa được nhiều bệnh tật, tăng sức đề kháng và chống lại dịch bệnh cộng đồng. 

Hơn nữa, cũng theo một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, dịch bệnh khiến nhiều người có xu hướng chuyển sang sử dụng ngày càng nhiều các loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin, có tính kháng khuẩn và virus như: tỏi đen, gừng, các loại trái cây, dầu dừa nguyên chất,… Đây đều là những nguyên liệu tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật.

Tại Việt Nam, cũng theo một số cuộc khảo sát gần đây cho thấy người tiêu dùng tăng cường mua sắm đồ uống, thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trong mùa dịch, giảm các loại đồ uống có cồn. Đây được cho là dấu hiệu khả quan cho thị trường đồ uống nói chung và thị trường đồ uống Healthy nói riêng, bởi Việt Nam được biết đến là thị trường tiêu thụ đồ uống có cồn lớn nhất thế giới. 

Bên cạnh đó, khi dịch bệnh chưa hoàn toàn biến mất, người tiêu dùng vẫn tích cực duy trì lối sống lành mạnh, lựa chọn những thực phẩm sạch, xanh, an toàn.  Lý do này khiến đồ uống Healthy Drink trở thành xu hướng tiêu dùng nổi bật trong năm 2022.

Đồ uống Healthy Drink gồm nhiều loại đồ uống cùng với nhiều mùi vị khác nhau và đều có nguồn gốc hữu cơ, thực vật, đây là những nguyên liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể kể đến một số loại đồ uống không đường hoặc ít đường như nước ép trái cây nguyên chất, trà…, detox, sữa giàu protein từ thực vật hay smoothie… Cũng theo nhận định của một số chuyên gia, những hương liệu thực phẩm được chiết xuất từ nhiều loại trái cây mới lạ, từ hoa và thảo mộc được ứng dụng phổ biến hơn trong quy trình R&D nhằm mang đến nhiều lựa chọn hơn cho khách hàng.

Những thông tin chia sẻ hữu ích trên đây, Vgreen hy vọng giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của đồ uống healthy và thị trường đồ uống healthy tại Việt Nam những năm gần đây. Nhìn chung đây là loại thức uống lành mạnh, do vậy mọi người hãy xây dựng cho mình thói quen sử dụng loại nước uống này thường xuyên để bảo vệ cơ thể.

Nguồn: https://vgreen.vn/