Trà kombucha Hàn Quốc - Càng Uống Càng Khỏe Mạnh và Đẹp Da
Khi nhắc đến loại đồ uống tốt cho cơ thể, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ đến nước lọc. Tuy nhiên, có một loại đồ uống thời gian gần đây được nhiều người nhắc đến đó chính là trà Kombucha Hàn Quốc.
Bí quyết sống thọ của người Hàn Quốc
Hàn Quốc là đất nước có tuổi thọ trung bình cao thứ 3 trên thế giới, đứng sau Thuỵ Sĩ và Nhật Bản và Thụy Sĩ. Ở quốc gia này, tuổi thọ trung bình của người dân lên tới 79 tuổi. Hãy cùng tìm hiểu bí quyết sống thọ của người Hàn ngay dưới đây.
1. Tinh thần khỏe mạnh
Người dân xứ sở Kim Chi có những bí quyết đơn giản để duy trì cơ thể khỏe mạnh. Tinh thần khỏe mạnh là yếu tố đầu tiên để thể chất khoẻ mạnh, vui vẻ và lạc quan là liều thuốc bổ tốt đối với cơ thể. Theo một số nghiên cứu cho thấy chỉ số lạc quan của người dân Hàn Quốc khá cao.
2. Cơ thể khỏe mạnh
Ở quốc gia này, thể thao chính là một hoạt động được khuyến khích và dễ bắt gặp người dân Hàn Quốc hay đi xe đạp hoặc chạy bộ trong công viên. Người dân tại đây có sở thích leo núi ít nhất một lần mỗi tháng. Đây là hoạt động nhẹ nhàng giúp tinh thần được thoải mái sau một tuần làm việc, có tác động tích cực đối với hệ tim mạch, thúc đẩy tuần hoàn máu.
3. Chế độ ăn lành mạnh
Chế độ ăn uống chính là yếu tố để quyết định sức khoẻ và tuổi thọ. Người Hàn Quốc sử dụng rất ít đồ ăn nhanh, người dân chuẩn bị cơm vào bữa sáng. Chế độ ăn gồm các loại thực phẩm ít chất béo như: mỳ, đậu hũ và rau quả. Mỗi người Hàn Quốc sử dụng khoảng 3kg mỗi tháng.
Trên bàn ăn của người Hàn được bày biện cầu kỳ với nhiều món, mỗi món chỉ với một lượng nhỏ vừa đủ. Trong số đó có 2 - 3 món chính được ăn kèm cùng với cơm, cá, thịt hầm, trứng chiên. Đặc biệt, những món rau ăn kèm chiếm phần lớn và được chế biến phong phú như: rau củ muối, rau xào, rau trộn. Đặc biệt, món kim chi được sử dụng như món chính và không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Món ăn này được lên men tự nhiên và có tác động tích cực đối với hệ tiêu hoá, ngăn ngừa lão hoá, ung thư hay tiểu đường.
4. Trà kombucha Hàn Quốc - Thức uống thơm ngon tốt cho sức khỏe
Loại đồ uống phòng được ung thư cũng như được các chuyên gia đánh giá cao đó chính là trà kombucha Hàn Quốc. Dưới đây là những lợi ích mà loại đồ uống này mang lại trong việc cải thiện vóc dáng và làn da.
- Cải thiện hệ tiêu hoá và tốt cho trí nhớ
Probiotic là hệ vi sinh rất tốt cho cơ thể, nhiều nghiên cứu chứng minh hệ vi sinh có lợi tiết ra những hoạt chất trung gian kích thích sự dẫn truyền thần kinh. Để từ đó tạo sự liên kết trong các dẫn truyền thần kinh giúp trí nhớ con người minh mẫn hơn.
Bên cạnh đó, Kombucha Hàn Quốc có tác dụng đối với hệ tiêu hoá, với khả năng hấp thu và chuyển hóa thức ăn. Đặc biệt, hiệu quả đối với những người phải ngồi nhiều, nhuận tràng, giúp giảm ứ đọng chất độc, giảm tình trạng táo bón ở trẻ em
- Giảm cân, phòng ung thư
Trà kombucha chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm cân, phòng ung thư, với nhiều lợi ích như khi sử dụng trà xanh. Trong trà xanh có chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học như polyphenol, chống oxy hóa mạnh mẽ trong cơ thể. Bên cạnh đó còn có tác dụng chống oxy hóa trong gan, giúp hỗ trợ thanh lọc cơ thể tốt hơn.
Một số nghiên cứu cho thấy, uống trà thường xuyên đốt cháy calo, giảm mỡ bụng, cải thiện mức cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra, những người uống trà xanh còn làm giảm nguy cơ ung thư thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư ruột kết.
- Tiêu diệt vi khuẩn có hại
Kombucha trong quá trình lên men có thể tạo ra axit axetic để tiêu diệt vi sinh có hại, chống lại vi khuẩn gây nhiễm trùng, nấm men Candida - loại nấm gây bệnh phụ khoa cho phụ nữ. Ngoài ra, hệ vi sinh từ Kombucha giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm men không mong muốn, nhưng sẽ không ảnh hưởng đến vi khuẩn có lợi sẵn có trong cơ thể.
- Giảm nguy cơ bệnh tim
Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới, nhất là các trường hợp đột quỵ và tai biến. Cũng theo một số nghiên cứu trên chuột cho thấy, trà Kombucha làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong vòng 30 ngày. Đây chính là 2 yếu tố gây tăng và giảm nguy cơ tim mạch .
- Giúp kiểm soát tiểu đường loại 2
Hiện nay, tiểu đường loại 2 gây ảnh hưởng đến rất nhiều người trên thế giới, bởi lượng đường trong máu cao và kháng insulin. Theo một số nghiên cứu trên chuột bị bệnh tiểu đường cho thấy, trà Kombucha làm giảm đường trong máu, làm chậm quá trình tiêu hoá carbonhydrat, giúp kiểm soát tiểu đường rất tốt, cải thiện chức năng gan, thận.