Tác hại của trà Kombucha người dùng cần biết để sử dụng sản phẩm này hiệu quả

Trà Kombucha là một loại đồ uống được làm từ trà đen hoặc trà xanh và được lên men bởi các vi khuẩn và men nấm. Quá trình lên men tạo ra các axit tự nhiên và các chất chống oxy hóa, tạo nên một hương vị đặc biệt và có lợi cho sức khỏe. Kombucha cũng được cho là có thể giúp cải thiện tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng.

-> 8 lợi ích dành cho sức khỏe của trà Kombucha

Công dụng của của trà kombucha

Trà kombucha là một loại thức uống được làm từ vi khuẩn và men. Có nhiều công dụng khác nhau của trà kombucha, bao gồm:

- Cải thiện hệ tiêu hóa: Trà kombucha giàu chất xơ và vi khuẩn có lợi, có thể giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột và cải thiện chức năng tiêu hóa.

- Tăng cường hệ miễn dịch: Vi khuẩn có lợi trong trà kombucha có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa nhiễm trùng.

- Cung cấp chất chống oxy hóa: Trà kombucha chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol và vitamin C, giúp ngăn chặn tổn thương tế bào do stress oxy hóa.

- Hỗ trợ giảm cân: Trà kombucha có thể giúp kiểm soát cảm giác no và giảm động khoáng, đồng thời cung cấp năng lượng cần thiết.

- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Một số nghiên cứu cho thấy rằng trà kombucha có thể giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng một số người có thể phản ứng mạnh với trà kombucha do chứa các chất lên men mạnh. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng trà kombucha.

Tác hại của kombucha

Nếu không biết cách sử dụng trà kombucha đúng cách, thức uống này có thể sẽ không còn ngon vì việc lên men quá lâu.

Làm quen với kombucha 
Với những người mới bắt đầu sử dụng Kombucha, có thể gặp một số phản ứng nhẹ như cảm giác  hơi khó chịu, đầy hơi nếu uống số lượng nhiều hơn 300ml. Đây là do cơ thể cần thời gian để thích nghi với axit hữu cơ và các hoạt chất sinh học có trong trà kombucha. Nếu gặp tình trạng này, hãy giảm lượng sử dụng và tăng dần để cơ thể làm quen.

Độ axit cao
Kombucha có độ axit  khá cao, nên khi uống quá nhiều có thể gây kích ứng dạ dày và vafh hưởng men rang. Với những người đang bị đau dạ dày thì để giảm thiểu, bạn nên uống Kombucha trong hoặc sau bữa ăn và không nên dùng khi bụng đói. Ngoài ra, có thể sử dụng ống hút để bảo vệ răng miệng.

Hàm lượng cồn tự nhiên
Do quá trình lên men, Kombucha chứa một lượng cồn nhỏ (thường dưới 0,5%). Điều này có thể không phù hợp với một số nhóm người, như phụ nữ mang thai, người đang dùng thuốc hoặc trẻ em.

Tự làm Kombucha cần cẩn trọng
Nếu bạn tự làm Kombucha tại nhà, hãy đảm bảo vệ sinh kỹ lưỡng và thực hiện đúng quy trình. Việc lên men sai cách có thể dẫn đến nhiễm khuẩn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Cần lựa chọn những hang kombucha uy tín
Hiện trên thị trường có nhiều loại kombucha khác nha, thậm chí là kombucha công nghiệp ( không có hàm lượng kombucha hoặc pha trộn tỉ lệ rất thấp, đặc biệt thành phần không hoàn toàn từ thiên nhiên), cho nên không có tác dụng cho sức khỏe thậm chí là ngược lại. Nên đặc biệt lưu ý đến chai lọ đựng kombucha, tốt nhất sử dụng chai thủy tinh đặc biệt lưu ý khổng sử dụng kombucha đựng trong chai kim loại vì hàm lượng axit cao trong kombucha sẽ ăn mòn kim loại gây nhiễm độc kim loại, rất nguy hiểm cho sức khỏe 

Không lạm dụng
Dù tốt cho sức khỏe, Kombucha cũng không phải “ thần dược” cũng không nên uống quá nhiều so với nhu cầu Bạn chỉ nên uống từ 100-500ml/ngày, tránh lạm dụng để bảo vệ sức khỏe.

Mỗi sản phẩm của Vgreen trước khi đưa ra thị trường đều trải qua nhiều bước kiểm duyệt nghiêm ngặt đảm bảo chất lượng, an toàn với người dùng.